Die Provence erstreckt sich vom Mittelmeer im Süden bis zu den Alpen im Norden und ist das beliebteste Urlaubsziel Frankreichs. Das liegt an dem milden Klima mit so vielen Sonnenstunden durchs ganze Jahr, den schönen Stränden, der fantastischen Gebirgslandschaft, den malerischen, idyllischen kleinen Dörfern, den spannenden größeren Städten wie Cannes, Nizza und Aix-en-Provence, der provenzalischen Küche und dem großen Freizeitangebot besonders für Aktivitäten im Freien. Die Provence hat für jeden etwas.

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Die Landschaft der Provence

Die Landschaft der sonnigen Provence bietet ein breites Spektrum an Schauplätzen, von wunderbaren Stränden bis hin zu abgelegenen Gebirgsplateaus, mit freundlichen Städtchen und alten Schlössern an den Berghängen und tiefen, von Flüssen durchzogenen Schluchten. Auf den Feldern wachsen Weinreben, Olivenbäume, Kräuter, Lavendel und Mimosen; von daher der charakteristische Duft der Provence und ihre farbenfrohe Landschaft, die zahlreiche Maler und Schriftsteller inspiriert hat.

Größere Städte der Provence

Jede Stadt der Provence hat ihren eigenen Zauber und ihre Besonderheiten. Hier liegt z.B. die Nougatstadt Montélimar, die Parfümstadt Grasse, die Festivalstadt Cannes, Nizza als größte Urlaubsstadt am Mittelmeer, die Casinostadt Monaco, Marseille als größte französische Hafenstadt, das mondäne Saint-Tropez, die Brunnenstadt Aix-en-Provence, Avignon mit seinen massiven Wällen und dem Papstpalast sowie die Stierkampfstadt Arles.

Touristenattraktionen in der Provence

Die malerischen kleinen Dörfer in den Bergen und entlang der Küste sind alle einen Besuch wert. Jedes hat seine eigene Geschichte und seine eigenen Legenden; viele dieser Orte haben sogar ihren eigenen Maler. Am besten erleben Sie die Provence auf der Napoleonroute, Mimosenroute oder Lavendelroute, indem Sie unterwegs einfach die vielen Eindrücke und die südfranzösische Stimmung in sich aufnehmen.
Eine unvergessliche, dreistündige Fahrt durch die schöne Provencelandschaft bietet der „Pinienzapfenzug” (Train des Pignes), der zwischen Nizza und Digne-les-Bains verkehrt. Da sieht man deutlich, warum die Provence eine so beliebte Urlaubsregion ist.
Lassen Sie sich einen Besuch der Verdon-Schluchten nicht entgehen, die zu den größten Natursehenswürdigkeiten Europas zählen. Der dunkelgrüne Fluss zieht sich in praktisch unbewohnter Gegend durch steile Klüfte. Die Schluchten liegen auf einer Strecke von 21 km und erreichen mancherorts eine Tiefe von 700 m. Das Gebiet kann per Auto oder Fahrrad besucht werden. Die Aussichtspunkte mit Blick zum Fluss hinab, zum See und an manchen Stellen bis zum Mittelmeer sind unvergleichlich.

Sport in der Provence

In der Provence können Sie nahezu jede Art Sport betreiben, wegen des milden Klimas natürlich vor allem draußen und auf dem Wasser. An der Küste geht man tauchen, schwimmen, angeln und widmet sich jedem erdenklichen Wassersport. Im Inland finden Sie Golfplätze, Kletterstellen und Skisportorte.
Wandern, Radfahren und Reiten sowie Rafting und andere Formen des Abenteuersports sind ganz besonders in den Verdon-Schluchten populär. 

Kulinarische Spezialitäten der Provence

Die provenzalische Küche bietet vom schmackhaften Alltagsgericht bis zur vornehmen Gourmetmahlzeit so ziemlich alles, was das Herz begehrt. Als Zutaten nimmt man sehr gern Olivenöl, Knoblauch und frische Gewürzkräuter. Die bekanntesten provenzalischen Spezialitäten sind die Fischsuppe Bouillabaisse, das Eintopfgericht Ratatouille, Salade niçoise und das gefüllte Hefefladenbrot Fougasse. Man trinkt dazu provenzalische Weine wie Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône, sowie erfrischenden kalten Roséwein.

Das Klima der Provence

Im Allgemeinen ist der größte Teil Südfrankreichs vom ersten Frühling bis weit in den Herbst mit sonnigem Klima gesegnet. Dass es oft auch im Winter regelrecht mild bleibt, trifft aber nur auf die südlichste Provence und die Französische Riviera zu.

Einige der Fotos sind freundlicherweise vom Maison de la France asugeliehen. Fotografen: Jean Malburet und Cartherine Bibollet.